На какво ни научи провалът на марките за храна на Гуинет Полтроу

След четири дни Гуинет Полтроу, гладна и жадна за черно женско биле, напусна #FoodBankNYCChallenge. Социалните медии предизвикват участниците в задачите да изкарат 29 долара на седмица, за да изпитат какво е дадено семейство да се разчита изцяло на федералната програма за допълнително хранене (по-известна като марки за храна). Палтроу, заедно с Марио Батали, Ежедневни новини журналисти и други доброволци намериха това всъщност доста трудно да се направи това, особено докато се опитваха да спазват здравословна диета. Това не е новина за много хора в тази страна, включително за 1,7 милиона души в Ню Йорк, които разчитат на хранителни марки. Палтроу е публикувала своите банани за 29 долара от кафяв ориз, яйца, авокадо и замразен грах, което трябва да признаем, изглежда доста вкусно, но определено не е достатъчно храна, която да издържи цяла седмица. Въпреки това научихме няколко неща от нейния здрав износ.

1. Яйцата са перфектната здравословна бюджетна храна. Яйцата са евтини, многофункционални и пълнещи - в основата на трифекта на здравия ядещ, който осъзнава парите. Можете да ги приготвите за закуска, обяд или вечеря и да ги разпределите върху няколко хранения. Опитайте тези 20 бързи и лесни начина за приготвяне на яйца.



2. Понякога не можете да направите домашно приготвено. Килантро, лайм, домат, чесън и зелен лук са страхотните продукти за убийствена салса от нулата, но не са непременно ефективни, ако искате да останете в рамките на строг бюджет. Разнообразното разнообразие от любимите ви спадове като хумус и табули са напълно приемлив начин да спестите няколко долара.

упражнения с висока дъска

3. Сушената храна доставя страхотен удар за вашия долар. Да, сушеният фасул поема работа (кисне осем часа!). Но получавате веднъж четири чаши, приготвени за по-малко от един долар, и прескачате натрия, който идва в процеса на консервиране. Същото важи и за кафявия ориз.

пакетно готвене за един човек

4. Евтиното здравословно хранене наистина е трудно. Всички участници в предизвикателството получиха различно разнообразие от храна, но всички казаха едно и също: Гладни бяха. За съжаление, 29 долара не осигуряват много храна за един човек, камо ли за цялото семейство - да яде цяла седмица и да се чувства ситен.



Тук на форма, ние разбираме, че здравословното хранене не е винаги съобразено с бюджета и се опитваме да направим по-лесно с планове за здравословно хранене и списъци за пазаруване (като Shop Once, Eat for a Week!). Но добрата новина е, че ако парите са малко и трябва да се запасите, опакованите неща не са винаги лошо. Всъщност, тук са 10 пакетирани храни, които са изненадващо здравословни.

И дори ако изборът на Палтроу не я получи през седмицата, това със сигурност ни отвори очите колко трудно е храненето за тези, които разчитат на хранителни марки. Искате ли да им помогнете? Можете да дарите на The Food Bank за Ню Йорк, което ще помогне да се компенсират разходите за изхранване на тези, които трябва да се обърнат към кухни за супи и хранителни банки, когато не могат да направят своите $ 29 дори цяла седмица.

  • От Хана Дойл @hannahedoyle
реклама