Истинският причините за нарушаване на лошите навици е толкова труден

Да се ​​бориш да се храниш по-добре? Вие не сте сами. Като някой, който тежеше с около 40 килограма повече, отколкото днес, мога да ви кажа от първа ръка, че здравословното хранене не винаги е лесно. И науката ни казва, че това не е изцяло наша вина.

В свят, в който храната (особено нездравословният и силно преработен вид) е толкова лесно достъпна, може да е трудно да промените нездравословните си хранителни навици. Но какво наистина прави здравословното хранене толкова здраво? Защо телата ни не жадуват за нещата, които са полезни за нас?



Отговорът е сложен, но същевременно прост - те го правят, нещо като. Нашите вкусови рецептори са генетично проектирани да жадуват висококалорични храни с високо съдържание на мазнини (които използвахме за енергиен лов, събиране, изследване на континента и т.н.), а сега създадохме храна, която има вкус дори по-добър от природата ; s, което прави марулята трудно да се продава в сравнение със сочен бургер.

Лошата новина: Преработените и бързи храни наистина могат да ви пристрастяват. Проучване за 2010 г., публикувано в Невронаука установяват, че когато плъховете редовно се хранят с бърза храна, химията на мозъка им се променя - и то не към по-добро. Плъховете станали затлъстели и загубили способността да определят кога са гладни (те ще ядат тлъсти храни, дори когато се прилагат електрически шокове). Те всъщност отказват да ядат, когато са поставени на здравословна диета. И още изследвания показват, че храната може да бъде също толкова пристрастяваща, колкото наркотиците.

Добрата новина: Тази „зависимост“ върви и в двете посоки и можете бавно да започнете да променяте вкусовете си и да се „пристрастявате“ към по-здравословни храни, ако започнете да ги ядете достатъчно. Това откри хранителният психолог Марсия Пелхат, когато тя даваше на изпитвани субекти нискомаслена напитка с аромат на ванилия (описана като 'не много вкусна') всеки ден в продължение на две седмици. След като го консумираха толкова често, повечето хора започнаха да жадуват напитката, въпреки „тебешира“ вкус. Въпросът: Дори зеленчуците да ви харесват ужасно сега, колкото повече ги ядете редовно, толкова повече ще започнете да им се наслаждавате.



Важно е да запомните, че създаването на нови навици (и добри, и лоши) отнема време. Безопасно е да се предположи, че ще ви е трудно да се придържате към здравословната си диета, ако преминавате от редовно ядене на пържени картофи до строго салати за един ден. Постепенните малки промени са това, което наистина работи за мен (и много от моите клиенти). Започнете с прости размени като замяна на ежедневния бонбон или десерт за следобед с по-здравословна сладка закуска (ето 20 вкусни опции, които да опитате). След това преминете към да се справите с още едно парче от диетата си пъзел, подобно на вашия навик сода.

cardi b липосукция

Чрез преформулиране на подход „почти или нищо“ в полза на малки, реалистични промени, вие ще бъдете по-склонни да нарушите цикъла на диетата за перфектни завинаги. От време на време е напълно добре да се насладите на малко пица или шоколад, но може да откриете, че храненето здравословно през повечето време е не само възможно, но и приятно!

Джесика Смит е сертифициран уелнес треньор, фитнес експерт и личен треньор. Звездата от множество DVD-та за упражнения и създателката на серията 10 Pounds DOWN, тя има повече от 10 години опит в индустрията за здраве и фитнес.



  • От Джесика Смит
реклама