10-те най-добри продукти от изкуствено месо

Whole Foods прогнозира, че изкуствените месни продукти ще продължат да печелят популярност през 2019 г., тъй като все повече хора търсят безмесни алтернативи, а компаниите правят вкусно да набират вашата консумация на месо. Ето 10 задължителни опита. Започнете слайдшоу

1 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Изкуствено месо: Следващата голяма тенденция на храните

Amazon // Amino / Shutterstock

Наскоро Whole Foods обявиха прогнозите си за хранителните тенденции за 2019 г. и заедно с конопените хранителни продукти и закуските с меко опаковане с фалшиво месо, го направиха в списъка на най-горещите през следващата година. Имайки предвид всички хранителни и екологични предимства на диета на растителна основа, не е чудно, че все повече хора търсят безмесни начини да закръглят храната си.

Пренавийте се преди около десетилетие (или така) и на пазара имаше само няколко широко достъпни марки за изкуствено месо. И по отношение на вкус, текстура и съставки, беше много „обичам този, с когото си“. За щастие оттогава насам има много иновации в това пространство. (Прочетете опита на един писател, който търси най-добрите месни алтернативи, които може да купи.)



Отказ от отговорност: Има много начини да направите безмесни ястия удовлетворяващи и вкусни, без да използвате фалшиви месни продукти, но тези продукти могат да бъдат полезни, когато преминавате към ядене на по-месни ястия, справяне с нова алергия или диетични ограничения или просто от време на време искате опция без месо, която ви позволява да имате същото изживяване за хранене като версията за животни.

Но не всички изкуствени меса са създадени равни. Този списък е продукт на моето собствено изследване (и тестване на вкуса), заедно с принос от други диетолози, клиенти и приятели. Прочетете за 10 задължително изпробвани изкуствени месни продукти, които можете да намерите в хранителен магазин близо до вас или в любимите си онлайн търговци на дребно.

Реклама Реклама

2 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Поленска печена ябълкова кленова закуска

Полево печено

Комбинираният сладко-пикантен аромат в Field Roast Apple Maple колбаси за закуска се обожава от тревопасните и всеядните. Като диетолог оценявам краткия списък на съставки от истинска храна като ябълки, джинджифил, кленов сироп и черен пипер. Реалистичната текстура идва от сейтан, който е направен от глутен, основният протеин на пшеницата.



защо жадувам череши

Само имайте предвид, че ако сте на безглутенова диета, това не е подходящо. Вместо това опитайте вегетарианска ябълкова закуска клен на Hilary, която се приготвя от просо и леща.

3 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Сладката земя храни доброжелателен бекон

Сладки земни храни

Ако ви липсва свинско беконче, сладката земна храна доброжелателна бекон ще запълни празнотата. Насладете се на този протеин без ГМО, хикори и градински чай с бъркане с тофу, в сандвич за закуска или като съставка в други ястия като печени зеленчуци (вие имам да го опитате с брюкселско зеле), салати или където и да е другаде, ще използвате обикновен бекон. Намерете го в секция за замразени или охладени месни храни в магазина. Можете да го намерите и в онлайн търговци на дребно като Amazon.

реклама

4 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Louisville Vegan Jerky Co.

Louisville Vegan Jerky Co.

Ако сте фенове на резки, ще харесате шута от Louisville Vegan Jerky Co., който се предлага в аромати като опушен черен пипер, пушен чипотл и Sriracha Maple. Всеки сорт е направен с местни източници и органични съставки. С 6 до 12 грама протеин на базата на соя на порция, всъщност ще останете доволни за известно време. Бонус: Те също са без глутен.



Ако искате сок без соя, опитайте гъбата на Пан, която се прави от гъби шийтаке. Въпреки че е по-ниско в протеини, отколкото сочните продукти на базата на соя, ще получите добра доза фибри (около 7 грама) и около 50 процента от дневните ви нужди от витамин D за 1/3 чаша порция. (Свързано: Соята всъщност здравословна ли е?)

5 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Вегански купички на Lightlife

LightLife

Веганските купички на Lightlife, които се намират в секцията със замразени храни в местния магазин или онлайн, получават месната си текстура от темх или текстуриран соев протеин. Тези веган и не-ГМО купички се предлагат в сортове като средиземноморски, югозапад и пай от сладки картофени овчарки. Те са чудесни за натоварени делнични дни или за улесняване на AF, за да имате задоволителен обеден обеден понеделник на работа.

(Или да си приготвите храна с тези невероятни веган рецепти за купа на Буда.)

6 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Loma Linda цялостни решения за хранене

Atlantic Natural Food

Ако този списък ви притеснява за вашето хладилник и фризер, прочетете: Стабилните микровълнови растителни пакети за хранене на Loma Linda с растителна основа са толкова „не мога дори“ за нощта, когато се прибирате у дома изтощени и искате вкусна храна това става за 60 секунди. Вижте Chipotle Bowl, сърдечна (безмесна) телешка яхния, Tikka Masala или италиански Bolognese с тестени изделия, когато имате нужда от облекчена комфортна храна, която също е достъпна.

Внимание за живота на моменталното хранене? Бъдете уверени: В сравнение с много други артикули за топлина и хранене, тези безглутенови, без ГМО, соеви базирани устойчиви протеинови опаковки съдържат по-кратки списъци на съставките, съставени от неща, които реално можете да разпознаете и произнесете.

Реклама Реклама Реклама

7 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

MorningStar Farms Chik'n Nuggets

Ферми Morningstar

Пилешките самородки са класическа комфортна храна, но MorningStar Farms Chik'n Nuggets ви дава много причини да пропуснете преминаването. Тази версия на базата на соя има 12 грама протеин във всяка порция от 200 калории и има задоволителен вкус и текстура, които обичат както хората на растителна основа, така и месоядците. Можете да ги направите във фурната или в микровълновата. Насладете им се самостоятелно или като съставка в други ястия. Те са широко достъпни в магазините за хранителни стоки и от онлайн търговците на дребно.

8 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Отвъд месото The Beyond Burger

Амазонка

Моите клиенти и колеги диетолози обичат Beyond Burger от Meat's. Тези банички на растителна основа (пуснати на пазара през 2015 г.) осигуряват повече от 20 грама протеин, който идва предимно от грах (страхотна новина за хората, които страдат от соеви алергии). За да се почувствате още повече като истински бургер, те също съдържат сок от цвекло, така че бургерът 'кърви', когато го хапете, така да се каже. (Да, начин!) Те също са без соя, без глутен, без ГМО. Намерете го в пътеката за месо в местния магазин за хранителни стоки или в Amazon.

9 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Отвъд месото се разпада без говеждо месо

Отвъд месото

Ако търсите задоволителен заместител на смляно говеждо месо със списък на съставките, които няма да накарат стомаха ви да се обърне, ще ви харесат отвъдните меса от Beefy без рубене. Подобно на бургерите отвъд месото, протеинът (13 грама на порция!) Идва от граховия протеин. Използвайте ги в зеленчуково чили, кюфтета, тако, сосове и др. Можете да ги намерите в пътеката за замразени храни или онлайн.

правиш ли по-добре в леглото
Реклама Реклама Реклама

10 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Snacklins

Snacklins

Тези подпухнали зеленчукови закуски са по същество свинско месо без свинското. Всяко разнообразие от закуски се прави от зеленчуци като юка и гъби и подправки. Освен пикантния вкус и удовлетворяващата хрупкавост, вие също ще харесате, че можете да изядете цяла торбичка само за 80 калории - добър избор, за да бъдете удобни за онези дни, в които се чувствате предразположени към стресова закуска. (P.S. Открадвайте тези съвети от вегански обучители за подхранване на трудните ви тренировки.)

11 от 11

щифт Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Пица на любителя на месото на Дая

Daiya Foods

Като дългогодишен фен на продуктите на Daiya, започнах да се развихрям толкова силно над тази пица, когато разбрах, че освен че е изцяло на растителна основа, тя е без глутен, соя, фъстъци и ядки от дървета (не винаги е лесно да се намери в веганския хранителен свят). Когато просто искате парче пица, Пицата на любителя на месото на Daiya е толкова близо, колкото се стигне до истинската сделка. Сиренето се разтяга и топи точно като сирене на млечна основа, а безмесните пеперони и наденички се раздробяват задоволяват нуждата ви от чубрица.

Replay галерия

Споделете галерията

Pinterest Facebook

Следва

Споделете галерията

Pinterest Facebook реклама

Всичко в това слайдшоу

реклама 1 от 11 Faux Meat: Следващият голям хранителен тренд 2 от 11 Field Peast Apple Maple колбаса за закуска 3 от 11 сладки земни храни доброжелателен бекон 4 от 11 Louisville Vegan Jerky Co. 5 от 11 вегетариански купички на Lightlife 6 от 11 Loma Linda цялостни решения за хранене 7 от 11 MorningStar Farms Chik'n Nuggets 8 от 11 Отвъд месото The Beyond Burger 9 от 11 Отвъд месото Beefy Без рубене 10 от 11 закуски 11 от 11 Пица на любителя на месото на Daiya

Опции за споделяне

Facebook кикотене електронна поща Изпращане на текстово съобщение

Пазарувайте | форма

  • готварски книги
  • Хранителни преработватели
  • Готварски книги с бавна готварска печка
  • Сокоизстисквачки
  • Кухненски везни
  • Блендери
  • Шейкър бутилки
  • хранене
  • Замяна на хранене
  • везни
  • Пазарувайте още

Shape може да получи компенсация, когато щракнете върху и закупите от връзки, съдържащи се в този уебсайт.

форма

Списания и др

Научете повече

  • Абониране тази връзка се отваря в нов раздел
  • Обслужване на клиенти тази връзка се отваря в нов раздел
  • Рекламирайте тази връзка се отваря в нов раздел
  • Лицензиране на съдържание тази връзка се отваря в нов раздел
  • Партньорска програма тази връзка се отваря в нов раздел