Бира със суперхрани: Да или не?

Виждахме фъстъчено масло, зърнени култури и дори продукти за красота, пълни със суперхрани. Но когато за първи път чухме за бира със суперхрани, приготвени точно, бяхме малко скептични ... и много любопитни.

Новата линия от три биологични бири на д-р Джекил включва неща като Acai Berry, куркума, ленено масло и др. Те са веган и не-ГМО, а част от постъпленията отиват на организации като Американското дружество за борба с рака, Американската сърдечна асоциация и Проекта на ранените воини. Идеята дойде от приятел на президента и главен изпълнителен директор Том Коста, любител на бодибилдинг бира, който се грижеше за качеството на храната и напитките си. 'В наши дни хората са много наясно какво ядат и пият', казва Коста. „Всичко е да направим възможно най-добрата бира - органична, без ГМО, веган-приятелска и приготвена със суперхрани“.



Но наистина ли можете да извлечете ползите от суперхрани от бирата? Обадихме се на диетоложката от Ню Йорк Джесика Кординг, R.D., за да разберем. И макар да казва, че не би задължително да каже на клиентите си да отидат да си вземат суперхрани от алкохол или да търсят бира за хранене, а не за храна, идеята я заинтригува и нея. 'Ако все пак искате да пиете бира и търсите начини да набавите тези хранителни вещества в ... защо не'? (Наздраве за това: пиенето на бира след пускане получава хидратационния печат на одобрение.)

какво да правим в черна петък освен магазин

Потребителите търсят тези съставки, казва тя, защото са чували за способностите им за подобряване на здравето. Acai има наистина мощни антиоксиданти. Куркумата има противовъзпалителни и потенциално противоракови свойства и има дълга история на употреба с лекарства. А лененото масло е богато на здравословни омега-3 мастни киселини.

секретите за красота на Джесика Алба

И въпреки че виното получава най-голямо внимание, когато става дума за ползите за здравето на алкохолните напитки, бирата (когато се използва умерено!) Също има някои положителни качества. Алкохолът в него, етанолът, е показал, че е полезен за здравето на сърцето и има някои b-витамини. (Прочетете повече за ползите за здравето на бирата.)



Това обаче не прави бирата здравословна напитка и поглъща от време на време варенето с повишена куркума не може да ви даде огромна доза от корена, казва Cording. (И тя не ви препоръчва да поклащате повече, напомняйки ни, че настоящата препоръка за жените е да ограничават алкохола до една порция на ден). Тъй като тези числа са ограничени, уверете се, че избирате напитки, на които наистина се наслаждавате и се вълнувате, казва тя.

Но-най-важният въпрос - как те вкусват? Ние ги поставихме на изпитание и (изненадващо, тъй като те спечелиха медали на бирени фестивали), бяха доста ароматни. Вкусна бира с добавени антиоксиданти ... следващият кръг е на нас!

  • От Марни Соман Шварц
реклама