5 вегански храни, които ви правят мазнини

Това са популярен продукт във веган кафенета, особено след като получаването на адекватен протеин във веган диета може да бъде проблем. По принцип тези напитки се правят от плодове, соево мляко и веган източник на протеинов прах сте здрави. Проблемът е в размера.

„Видях, че се сервират в масивни чаши, което е особено проблематично, ако пиете едно от тях като закуска“, казва Бергун. „Калориите могат да се увеличат бързо“.



Мюсли

Що се отнася до здравословните калорични храни, гранола оглавява списъка: Според Begun само една четвърт чаша може да ви върне повече от 200 калории. Докато ядките и сушените плодове в гранола са здравословни, помислете за това повече като за подобряване на храненето (поръсено върху соево кисело мляко или отгоре върху ябълкови резени с фъстъчено масло), а не като храна.

Веган чипс

Като цяло, направени със соев протеин или паста от боб, те със сигурност са по-добри от средния ви картофен чип, особено след като влакното в чипсите на базата на боб може да помогне за насърчаване на усещането за пълнота. Но както се казва, не можете да ядете само едно! Ако това е вашата следобедна закуска, лесно е безмислено да преправите пътя си през цялата чанта. По-добър избор: чипс от веган кале, въпреки че дори и тези могат да имат добавени аромати, както и сол, която може да повиши калорийното съдържание. Просто не забравяйте да следите порциите си.

Кокосово масло, мляко или кисело мляко

Този орех на тропическо дърво е основата на веганското хранене и много богато на наситени мазнини, вида, който може да повиши лошия холестерол, както и калориите. Използва се като масло за готвене, като кремообразна основа за супи и яхнии и като алтернатива за сладолед без млечни продукти. И с основателна причина - вкусно е! Но точно като готвене със сметана и масло, тя трябва да се използва разумно, а не като ежедневен хранителен източник. Плюс това няма данни, които да доказват, че този вид наситени мазнини е по-здравословен от вида, който се намира в животинските продукти.



Вегански десерти

И накрая (и за съжаление), веганските тарталети, бисквитки, кифли, торти и пайове могат да имат също толкова мазнини, захар (и дори изкуствени съставки) и калории, колкото техните колеги с масло и сметана, казва Бергун. Отнасяйте се към тях като към всяко снизхождение. В умереност.

  • От редакторите на Shape.com
реклама